Un vero e proprio bistrot di pizze artigianali nel cuore di Torino. Un menù curato, 22 "ricette" tra gourmet, originali e interpretazioni dei grandi classici, tre diversi impasti a scelta, materie prime selezionate fornite da piccoli produttori indipendenti, nel pieno stile di Crudo. Inoltre la ricerca e il revival Street Food ci ha portato a proporre alcune ricette tradizionali della cultura popolare italiana: frise salentine, taralli, l'immancabile farinata in perfetto stile ligure, la focaccia romana e quella genovese, il tutto condite con eccellenze gastronomiche, olii, salumi, conserve, tesori del sapore mediterraneo
Pizza a Pranzo?
Dal lunedì al venerdì, esclusi i giorni festivi, è possibile scegliere tra la classica carta delle pizze e il menù "leggero": una selezione delle nostre pizze stese in 25 cm di diametro (un formato medium adatto a una pausa pranzo) con acqua e caffè tutto compreso, a partire da 7 €
Un vero e proprio bistrot di pizze artigianali nel cuore di Torino. Un menù curato, 22 "ricette" tra gourmet originali e interpretazioni dei grandi classici, tre diversi impasti a scelta, materie prime selezionate fornite da piccoli produttori indipendenti, nel pieno stile di Crudo. Inoltre la ricerca e il revival Street Food ci ha portato a proporre alcune ricette tradizionali della cultura popolare italiana: frise salentine, taralli, l'immancabile farinata in perfetto stile ligure, la focaccia romana e quella genovese, il tutto condite con eccellenze gastronomiche, olii, salumi, conserve, tesori del sapore mediterraneo
