Un vero e proprio bistrot di pizze artigianali nel cuore di Torino. Un menù curato, 22 "ricette" tra gourmet originali e interpretazioni dei grandi classici, tre diversi impasti a scelta, materie prime selezionate fornite da piccoli produttori indipendenti, nel pieno stile di Crudo.
Inoltre la ricerca e il revival Street Food ci ha portato a proporre alcune ricette tradizionali della cultura popolare italiana: frise salentine, taralli, l'immancabile farinata in perfetto stile ligure, la focaccia romana e quella genovese, il tutto condite con eccellenze gastronomiche, olii, salumi, conserve, tesori del sapore mediterraneo

Un vero e proprio bistrot di pizze artigianali nel cuore di Torino. Un menù curato, 22 "ricette" tra gourmet originali e interpretazioni dei grandi classici, tre diversi impasti a scelta, materie prime selezionate fornite da piccoli produttori indipendenti, nel pieno stile di Crudo.
Inoltre la ricerca e il revival Street Food ci ha portato a proporre alcune ricette tradizionali della cultura popolare italiana: frise salentine, taralli, l'immancabile farinata in perfetto stile ligure, la focaccia romana e quella genovese, il tutto condite con eccellenze gastronomiche, olii, salumi, conserve, tesori del sapore mediterraneo